邢：一個(gè)企業(yè)要想長久發(fā)展，離不開變革和創(chuàng)新。因?yàn)槭袌霾粫?huì)為您駐足，等待您將一切規(guī)劃好快步跟上，而您適應(yīng)不了瞬息萬變的市場，就會(huì)淘汰。東君乳業(yè)，又是怎樣理解變革和創(chuàng)新的呢？
李：我認(rèn)為變革和創(chuàng)新是一組螺旋式發(fā)展的基因，一個(gè)企業(yè)的永續(xù)發(fā)展必須保持變革和創(chuàng)新，特別是當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。舉例一下，2003年，諾基亞、愛立信、摩托羅拉等手機(jī)品牌隨處可見，幾乎占領(lǐng)了整個(gè)移動(dòng)通訊市場，但是現(xiàn)在很難找到市面了。這說明，如果不變革就會(huì)被市場淘汰。每一款產(chǎn)品都是有生命周期的，企業(yè)在推出一款新產(chǎn)品后，就應(yīng)當(dāng)考慮這一點(diǎn)，及時(shí)研發(fā)新產(chǎn)品。比如，2006年我們主打的一款產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)銷售額占公司所有產(chǎn)品銷售額的八成。盡管如今依然很火爆，但只占公司銷售額的四成。現(xiàn)象背后說明，企業(yè)面對激烈的市場，推出更多的好產(chǎn)品。
不僅如此，包括2012年，公司投巨資高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)萬頭奶牛牧場，即視界牧業(yè)，從源頭到餐桌保證了食品安全。這些都是公司應(yīng)對市場做出的變革和創(chuàng)新的舉措。
每一個(gè)企業(yè)都有獨(dú)特的企業(yè)基因。變革和創(chuàng)新就是東君乳業(yè)的基因。我們每年都要研究新的課題。例如，一些企業(yè)的管理軟件，我們早已運(yùn)用了8年，企業(yè)的60%、70%的文件處理都是通過辦公系統(tǒng)，不受地域影響。
而早在幾年前，我們就成立了網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院，公司有自己的學(xué)習(xí)平臺，培訓(xùn)員工帶動(dòng)自身的不斷提升。這一切都源自于我們的產(chǎn)品特點(diǎn)，乳制品都屬于快消品，終端產(chǎn)品，主要面對消費(fèi)者。
邢：有人說，企業(yè)小的時(shí)候是個(gè)人的，一旦做大就是社會(huì)的。這其實(shí)是說明做生意和做事業(yè)的區(qū)別，那么李總是如何理解這兩者的關(guān)系的呢？
李：這個(gè)問題回到了一個(gè)基本點(diǎn)，即企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)，也就是當(dāng)下流行的一個(gè)詞“本心”。生意都是賺錢，滿足生存的需要。但當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度，能否把生意做成事業(yè)，應(yīng)當(dāng)是有責(zé)任的企業(yè)家考慮的課題。
我們談事業(yè)，想著給這個(gè)社會(huì)留下什么，一個(gè)人可能給自己一個(gè)歷史定位，這一點(diǎn)在東君早已達(dá)成共識：干事業(yè)。在企業(yè)發(fā)展過程中，最初我們講三個(gè)責(zé)任即社會(huì)（正常的稅收）、員工（賴以生存）、股東（有利潤回報(bào)）。
但企業(yè)做到后期，談的最多的是社會(huì)。進(jìn)入發(fā)展期后，企業(yè)定位是什么？考慮一：企業(yè)能否永久經(jīng)營下去？二是企業(yè)能否為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁└ｌ怼?BR>我對農(nóng)業(yè)有一種特殊情懷。小學(xué)時(shí)，周總理說實(shí)現(xiàn)四個(gè)現(xiàn)代化，目前來看，只有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還沒有實(shí)現(xiàn)。僅靠農(nóng)民不可能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，因?yàn)闆]有資金、技術(shù)。中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，必須有責(zé)任心的企業(yè)參與。憑借這個(gè)情懷，期望在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷程中，有東君的聲音。
視界牧業(yè)就是這樣的一家企業(yè)。無論酸奶、純奶，任何一款產(chǎn)品都能和一線品牌一爭高低。牧場運(yùn)行以后，通過土地流轉(zhuǎn)，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獲得高收入，既能獲得土地租金，又能領(lǐng)取一部分工資。
我們常在想，東君乳業(yè)發(fā)展到三10年、50年的時(shí)候，我們東君能為禹城，德州人民留下什么。視界牧業(yè)牧場只是第一步，我們下一步還要在牧場周邊繼續(xù)流轉(zhuǎn)土地萬畝，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大課題搞運(yùn)營。
公司已經(jīng)形成兩條線，一是東君乳業(yè)給消費(fèi)者提供良心奶；另一條線是農(nóng)牧場，提高土地價(jià)值，讓更多地農(nóng)民實(shí)現(xiàn)高收入。