春吃水果兩大原則

??? 水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化物等,能夠營養(yǎng)機體,促進新陳代謝,增加身體的抵抗力和免疫力,具有養(yǎng)生滋補、防病治病的功效。
??? 春季吃水果原則:
??? 寒熱水果搭配吃
??? 溫熱性水果主要有:櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了,容易上火。
??? 寒涼性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
??? 平性水果主要有:菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中,平性水果所占比例較大,溫熱性的次之,寒涼性的則更次之。
??? 中醫(yī)強調陰陽均衡、調和,所以,體質偏熱的人應多吃寒涼性食物,體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物,吃水果也是如此。
??? 酸甜水果分開食
??? 春食水果中,以酸味和甘味的水果較為多見。
??? 酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。
??? 甘即甜,這類食物很多,常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等,它們通常有滋養(yǎng)、補虛、止痛的功效。
□佚名

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