充滿鄉(xiāng)土氣息的年俗

□汪 亭
??? 臘月悄無聲息地溜進城市,在車水馬龍中來往匆匆,我卻絲毫沒有察覺。在鄉(xiāng)村,一進臘月,村民們就早早放下農(nóng)活,歡喜恭候著春節(jié)的來臨。
??? 踏進臘月的門檻,家家戶戶著手忙活一年之中最盛大的節(jié)日——春節(jié)。殺年豬、打豆腐、清掃房屋、寫門對、剪窗花,一件又一件的活兒在臘月的鄉(xiāng)村里忙個不停。
??? 童年的臘月,陽光明媚的日子里,母親來來回回地穿梭于屋內(nèi)與庭院之間,為新年繁忙勞碌。掃塵是臘月的頭等事。大清早,母親就把我和姐姐拽出暖和的被窩,吆喝我們幫忙抬衣柜,棉被絨襖,搬到院子里晾曬。然后,母親自己戴上草帽,用蘆葦絮扎成笤帚綁在竹竿頂端,打掃房梁的各個角落。姐姐坐在板凳上,一針一線地拆被套,等待母親洗滌。在家鄉(xiāng),這叫除塵、掃年,寓意著把舊年的晦氣一掃精光,干干凈凈地喜迎新春。
??? 掃年之后,又要宰殺年豬、打豆腐。通常在臘月的中旬請來屠夫,當(dāng)天晚上家里大鍋燜燒新鮮的豬肉,擺酒席宴請四鄰八舍的鄉(xiāng)親。忙完這些,便要打豆腐了。母親先把黃豆用井水浸泡,過兩三天后搬出石磨,一小把一小把地將豆子磨成豆渣與豆?jié){,然后把豆?jié){倒入鍋中,架上木柴大火煎熬。最后把熱氣騰騰的豆花用紗布包好,壓在石磨下,豆香四溢。再等上大半天,水全都擠出,柔軟潔白的豆腐就做好了。母親總要先切出幾塊,讓我和姐姐送給房前屋后的鄰居。在鄉(xiāng)村家家如是,年年如此。
??? 逼近年關(guān),家里開始張羅剪窗花,貼窗花。臘月廿七八,一家人圍坐在八仙桌旁,攤上紅艷艷的紙,我負責(zé)裁紙,其他的交由母親和姐姐。母親喜歡剪花鳥魚蟲,這也是她的強項,順手拿起紅紙輕盈幾刀,“喜鵲登梅”就栩栩如生。姐姐只會剪一些六角雪花,但這足以讓我羨慕不已。我靠著桌旁央求她教我,可這剪刀似乎欺生,一到我的手上就顯得異常笨重,總會把紙剪碎。嘗試幾次過后我也沒有了耐心,只好拿著她們剪好的圖案,沾上米糊貼到窗戶上。
??? 這些充滿鄉(xiāng)土氣息的習(xí)俗,在故鄉(xiāng)的歲末臘月里,年復(fù)一年地上演,由我的母親精心操持。她站在村口翹望,首先把臘月招引進門,然后從初一忙活到三十,將濃濃的年味扇進炊煙中,粘貼在窗戶上,吊掛到屋檐下,一點一點地彌漫整個村莊。

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