家鄉(xiāng)的南瓜

□謝觀榮
??? 圖片上的南瓜總是很好看,圓圓的,像碩大的金錠子,色澤明亮,令人喜愛。可家鄉(xiāng)的南瓜卻丑得很,粗細長短不一,隨意任性彎曲,我不知道人家的南瓜是如何長出來的,家鄉(xiāng)的南瓜像一群野孩子,似乎穿著大人的舊衣服,隨便改一下,明顯不合身,很像小時候的我們。家鄉(xiāng)的南瓜長大了也像一個雜牌軍,長相不同,顏色不一樣,青白色、深青色、灰白色,直到老了才有一絲令人驚喜的淡金色。
??? 家鄉(xiāng)的南瓜雖然長相不佳,但卻懂事得很。初夏時,在墻角、在田邊、在大門旁甚至樹蔭下、豬圈后隨便埋下幾粒種子,沒幾天,南瓜就發(fā)了芽。它們不用施肥,不用澆水,不用除草,一切全憑自己就會長得很旺盛。
??? 過段時間,當你或許忘了點種南瓜這件事,它們的藤蔓已經(jīng)長滿一大片,空闊地它們可以占領,院墻它們可以攀爬,豬圈頂上它們也能安身。不施水肥的南瓜就像家鄉(xiāng)孩子一樣,有著天生的適應各種條件的能力,它們唯一有點出格的地方,就是開了很多金黃色的花朵,喇叭型的,有點炫耀的意思,但這些都是沒有聲音的喇叭,心里即使有想法,也羞怯地沒有吹出來。
??? 初生的南瓜仿若孩子的臂膀,嫩嫩的,一掐冒出淚樣的汁液,這時摘回去切片切絲爆炒燒湯皆可,不用剔籽去瓤,很方便,口感脆脆的,有一種特別的清香。不過,很少有人吃這樣的南瓜,人們舍不得,都在盼望它們長大。
??? 所有的南瓜都不負眾望,它們生長很快,一天一個樣,南瓜還很豐產(chǎn),每一棵瓜秧上都能長出很多瓜藤,每一根瓜藤都會結出很多的瓜,這兒一個,那兒一個,靜臥在那里,享受著藍天白云下靜謐的鄉(xiāng)村生活。有的瓜成熟了被摘掉,瓜藤也不會傷心,反而會結出更多的瓜,這真是一種不屈不撓的優(yōu)良品質(zhì)。
??? 在所有的瓜里面,南瓜可能是口感最差的,反正我這樣認為。小時候每天都吃南瓜,燒、燉、蒸、炒,樣樣都來。即使吃膩了,吃反胃了也沒辦法,那時候其它的瓜果蔬菜都很難生長,只有南瓜在支撐著我們的餐桌。前幾年,我們小區(qū)門口有家專賣南瓜餅的,就是這種熟悉的家鄉(xiāng)味道,我每天都會去買幾塊,可惜,后來那店不開了。
??? 不過,在家鄉(xiāng)小村,提到南瓜很多人會一下子反應不過來。就好像說一個人的學名,鄉(xiāng)親們不一定對得上號,說乳名大家都明白,也親切。

德州新聞網(wǎng)版權與免責聲明:

①凡本網(wǎng)注明“來源:德州新聞網(wǎng)”的所有作品,版權均屬于德州新聞網(wǎng),未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內(nèi)使用,并注明“來源: 德州新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

②凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非德州新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。

③鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系,著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權的作品時,請主動與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關證明材料,我網(wǎng)將及時處理。