鄉(xiāng)下的年味

??? 鄉(xiāng)下人過年,特講究。要想尋找正宗的年味,哪里也別去,在鄉(xiāng)下過個年,便會徹頭徹尾地沉醉在那份濃濃的年俗里。
??? 在鄉(xiāng)下人的觀念里,最隆重的節(jié)日是年。進入臘月,忙了快一年的鄉(xiāng)下人仍不肯歇著——開始忙年。在我的記憶中,有一段關于忙年的鄉(xiāng)村俚語,很是形象,大抵如下:“臘八粥,熬幾天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖鍋粘,二十四,掃房日, 二十五,推煤鼠,二十六,去買肉,二十七,宰公雞,二十八,白面發(fā),二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一姐姐拉著弟弟扭一扭”。
??? 說到年味,首先要講的當然是隆重而又頗有幾分神圣、幾分狂野的除夕夜?,F(xiàn)在,很多城市都有除夕夜禁止或限制燃放鞭炮的規(guī)定。但在鄉(xiāng)下,一切依然。除夕的傍晚,沒等天空的星星露出頭臉,性急的鄉(xiāng)下人便在街頭巷口點燃了一堆堆篝火,霎時間天地一片通紅。接著便是震耳欲聾的鞭炮聲,七彩的焰火競相升空。整個大地都在喜慶中顫抖著,閃耀著,迷醉著……鞭炮焰火燃放完畢,鄉(xiāng)下人便進入了神圣而又充滿溫馨的守歲。家族小的,以家族為單位;家族大的,以家庭為單位。一邊飲酒喝茶,一邊觀看著新鮮勁兒越來越少的春節(jié)晚會,一邊東一榔頭西一棒槌地進行著“年度總結”……
??? 拜年,是鄉(xiāng)下人頗為講究的一個過年儀式。大年初一吃餃子前,先給祖父祖母父親母親拜年;吃過餃子,再到同姓同宗家拜年;最后,才去村中外姓長輩家拜年。至于七大姑八大姨之類的親戚,得從初二慢慢開始。親朋少的,一天走一家;親朋多的,一天走數(shù)家。不過,現(xiàn)在拜年時真正趴在地上磕頭的少了,越來越多的,是那些越來越跟形式的拜年話,客氣話。
??? 吃,也是鄉(xiāng)下人過年的一個重頭戲。雖然富裕了的鄉(xiāng)下人不再像以前那么稀罕吃喝,但過年時早早準備好五花八門的吃品,仍是鄉(xiāng)下人難以割舍的一個傳統(tǒng)。
??? 在鄉(xiāng)下人眼里,年是一個特定的時間段。直到元宵節(jié)過后,年,才圓滿地畫上一個句號。
□鄧榮河

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