??? 老媽是外婆最小的女兒，老爸是奶奶最大的兒子，外婆的家教與眾不同，未出嫁的女兒在娘家不進(jìn)廚房。外婆說(shuō)，做一天閨女做一天官，當(dāng)一天媳婦當(dāng)一天差。老媽嫁給了老爸，對(duì)烹飪一竅不通。老爸是行伍出身，世上一向沒(méi)有什么事能難倒他，一個(gè)小小的廚房更是不在話下。
??? 我懂事以來(lái)見(jiàn)到最多的場(chǎng)景就是老爸在廚房里煎炸烹炒，老媽在一旁遞油鹽醬醋。逢年過(guò)節(jié)，家里宴請(qǐng)賓客，不管是老媽的客人還是老爸的客人，一律都是老爸在廚房里掌勺，老媽在酒桌上招呼客人。老爸一直忙到冷拼熱炒準(zhǔn)備就緒，八個(gè)盤子八個(gè)碗端上酒桌，才離開(kāi)廚房。
??? 小時(shí)候，我一直以為老媽是最幸福的那個(gè)人，不用動(dòng)手就能吃上現(xiàn)成的飯菜，哪個(gè)女人有老媽這樣的福氣！其實(shí)仔細(xì)想想，能夠數(shù)十年如一日為心愛(ài)的人烹制美食，老爸才是最幸福的那一個(gè)。結(jié)婚后，老媽不精烹飪，老爸只教會(huì)了她做面食，燒菜還是老爸的專利。饅頭、花卷、水餃、包子都是老爸手把手教會(huì)老媽的，據(jù)說(shuō)老媽蒸的第一鍋饅頭，又硬又小，叔叔和姑姑難以下咽，只有老爸吃得津津有味。就是做面食，老媽也很少一個(gè)人做，小孩子想吃餃子、包子了，得先問(wèn)問(wèn)老爸的意見(jiàn)，老爸同意，老媽才開(kāi)始張羅，她負(fù)責(zé)和面、調(diào)餡，蒸包子、包餃子的主力自然還是老爸。
??? 偶爾家里來(lái)了尊貴的客人，老爸不得不在酒桌上陪著，心里卻老惦記著廚房里的老媽，一頓飯不知道要往廚房跑幾趟。老爸是個(gè)挑剔的人，老媽炒的菜，他總能挑出毛病，不是油沒(méi)燒熱，就是醋放晚了，不是這道菜應(yīng)該燒欠點(diǎn)，就是那道菜燒得火候不到，氣得老媽屢屢罷工，場(chǎng)景就切換成老媽在客廳里斟酒倒茶，陪客人聊天，老爸在廚房里扎上碎花圍裙，揮刀舞鏟。
??? 每逢春節(jié)，家家戶戶都炸年糕，熏臘肉，殺雞宰魚，這是一年之中老爸最得意的時(shí)候。過(guò)了小年，老媽就開(kāi)始催促，老爸卻叼著煙卷不緊不慢，等老媽做好了準(zhǔn)備工作，老爸的十八般武藝才輪番上陣，今天炸年糕，明天燒臘肉，灶臺(tái)前，兩個(gè)人忙得不亦說(shuō)乎！
??? 日復(fù)一日，年復(fù)一年，廚房成為老爸老媽的愛(ài)情陣地，在那方狹小的空間里蘊(yùn)藏著經(jīng)久不息的熱情和簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幸福。
□徐俊霞