山野菜

??? 母親最大的驕傲是兒子。確實(shí),兒子也很爭氣。他大學(xué)畢業(yè)后,就留在城里創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)擁有了自己的公司。
??? 兒子一年到頭的忙。只有在過年的時(shí)候,他才匆匆飛回老家住上兩天。兒子從小就喜歡吃老家的山野菜,數(shù)年城里的生活仍沒能改變他這個(gè)習(xí)慣。
??? 每到開春,母親就會到后山上去剜野菜。這個(gè)時(shí)候的野菜最嫩,像什么山薺菜、山螞蚱菜、拳頭菜啥的,都是他最喜歡吃的。母親將山野菜擇洗之后,用開水一焯,再把它們攥成團(tuán),一個(gè)個(gè)擺在冰箱里。母親擔(dān)心冷凍的山野菜跟其它的東西串味,就用保鮮膜逐個(gè)將那些山野菜團(tuán)包裹起來,再用膠帶封好。等到過年的時(shí)候,母親會變著花樣兒用山野菜為兒子做出各種美食。母親用山野菜做成菜包和水餃,用拳頭菜炒蛤蜊,還將炒好的花生米搗碎拌山螞蚱菜……
??? 于是,兒子一年的饞欲,都在這幾天里得到滿足。兒子會一邊吃,一邊說他在城里的大酒店吃過很多種新鮮的野菜,但是沒有一種的味道能夠趕上老家的山野菜。母親坐在一旁聽了,就會數(shù)落他瞎掰,而后是欣慰地笑。
??? 那年4月中旬的一天,兒子忽然接到姨母打來的電話,告訴他母親被毒蛇咬了,正在醫(yī)院進(jìn)行搶救。兒子瘋了似地乘飛機(jī)趕回老家。當(dāng)兒子趕到醫(yī)院的時(shí)候,母親已經(jīng)脫離了危險(xiǎn)。兒子握著母親那只仍青腫的手臂,眼淚一下就流了出來。原來,母親到后山上剜野菜,忘了今年天氣暖和得早,山上的“土虺”(蝮蛇)已經(jīng)醒了,不小心被毒蛇咬傷了。
??? 兒子心有余悸地對母親說,以后不要再上山剜野菜了。
??? 聽了之后,母親便笑著對兒子說,不剜下點(diǎn)野菜,過年回家的時(shí)候你就吃不到了。母親笑著笑著,眼淚就流了出來。
??? 兒子也跟著落淚。
??? □矯友田 山東青島

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