表弟：
??? 你好！
??? 這個(gè)時(shí)間你一定還在飯店里忙活著，沒有回家休息。
??? 你從十五歲就開始在外打工，那時(shí)候，你剛初中畢業(yè)，只是個(gè)孩子，什么也不知道，就在堂哥給你找的濟(jì)南的一家五星級(jí)酒店里學(xué)做廚師。從一個(gè)打荷的做起，你用心做好廚房里的每一件事，憑借自己的辛勤和努力，十幾年間，你一步步成為一名出色的廚師，再一步步做到廚師長(zhǎng)的位置，在濟(jì)南買了房子、車子。今天你自己做了老板，而立之年時(shí)，你有更宏遠(yuǎn)的目標(biāo)：成立餐飲公司，注冊(cè)自己的餐飲品牌。你不僅是我們的驕傲，更是全村人的驕傲。村里人一提起你，都說：“看人李家的孩子，廚師學(xué)好了，房子、車子都有了，還自己開了大酒店?！?BR>??? 在表兄弟、姊妹中，你是最小的一個(gè)，也是吃苦最多的一個(gè)。要不是前年我和你在一起工作了一段時(shí)間，我是無論如何也體會(huì)不到你的艱辛的。暑假里，我為了體驗(yàn)生活，更為了多掙一份錢，于是讓你在你工作的酒店里為我找一份工作。正是那段時(shí)間的相處，讓我認(rèn)識(shí)了一個(gè)不一樣的你。在我的眼里，總是忽略你的成長(zhǎng)，一直把你當(dāng)成是個(gè)孩子。殊不知，十多年在外打拼，你已經(jīng)成長(zhǎng)為一名稱職而又業(yè)務(wù)熟練的廚師長(zhǎng)。但是，你卻對(duì)我說：“姐，我現(xiàn)在后悔當(dāng)初沒好好讀書??！如果當(dāng)初我好好讀書了，我肯定比現(xiàn)在要好得多，職位、生活都要好。姐，我后悔啊！”
??? 你一向?yàn)槿酥t和，做事總是為他人考慮，自己受的委屈又有幾人能體諒？一個(gè)廚房部，在我們普通人眼里，就是成就美食的地方，但是，就是這樣一個(gè)小小的廚房里，又有多少辛酸？廚師們拉幫結(jié)派和餐飲部經(jīng)理的不滿，這些，你都一個(gè)人默默地承受著，盡自己最大的努力搞好上下級(jí)之間的關(guān)系。你憑著自己的真誠(chéng)，用兩個(gè)月的時(shí)間把廚房部的工作開展得井井有條，力求讓每一個(gè)人滿意，甚至一個(gè)打荷的，你也為他們考慮。這些打荷的，基本都是你從咱老家這邊帶過去的，你把他們當(dāng)成自己的親弟弟一樣看待，囑咐他們做事時(shí)要細(xì)心、用心才能學(xué)好；囑咐他們外出時(shí)注意安全；囑咐他們?cè)鯓硬拍芎椭鲝N搞好關(guān)系學(xué)好做菜。你把自己多年來做廚師的經(jīng)驗(yàn)一一給他們講解。你說：“我把他們帶出來，我就得替他們負(fù)責(zé)，人家孩子奔著我來的，我就得對(duì)得起他們的父母?！弊詮哪阌辛撕⒆樱藡尵鸵恢痹跐?jì)南幫你帶孩子，家里只有舅舅一人，你說：“我對(duì)這些孩子們好，這些孩子的父母就會(huì)對(duì)我爸爸好，我爸爸一個(gè)人在家，他們總會(huì)幫他的，我也就放心了！”
??? 從濟(jì)南回來后，我對(duì)你姑姑說：“你們老李家不知道哪輩子燒了高香，攤了小鵬這樣的好孩子，又懂事，又勤苦。”聽完這些，你姑姑心疼地哭了。
??? 給別人打工的時(shí)間久了，你就想自己做餐飲。其實(shí)，這也是你一開始入行時(shí)的夢(mèng)想。我們都不同意，覺得自己做風(fēng)險(xiǎn)太大，又累心，不如給人家打工省心，也不少掙錢。但是，這些年，你一直為自己的理想儲(chǔ)蓄著經(jīng)驗(yàn)。直到今年，你終于夢(mèng)想成真，擁有了屬于自己的酒店，做起了老板。前段時(shí)間，看到你比以前瘦了好多，我的心里很難受。你說：“姐，我多年的夢(mèng)想終于實(shí)現(xiàn)了，即便吃再多的苦，我也心甘情愿?！?BR>??? 最后，姐姐庸俗而又真誠(chéng)地對(duì)你說：生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)！
??? 早點(diǎn)休息，別太累了自己！
??? 你的表姐
??? 2016年6月23日