運河區(qū)市場監(jiān)督管理局嚴(yán)查餐飲服務(wù)許可資格 3家飯店限期整改

????德州新聞網(wǎng)訊（記者 李莉 通訊員 韓樂萍）日前，運河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》要求，嚴(yán)把現(xiàn)場審查關(guān)，對環(huán)境、布局、設(shè)施設(shè)備、原料購進儲存、操作程序等進行嚴(yán)格檢查。
??? 據(jù)了解，此次檢查要求從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)、餐飲具消毒設(shè)施設(shè)備、生熟分開、原料購進臺賬記錄及索證索票、涼菜專間等必須達到許可條件。對申辦條件達標(biāo)的單位予以辦理；對申辦條件不達標(biāo)但有能力整改的單位，責(zé)令限期整改復(fù)查。對申辦條件不能達標(biāo)且無力整改的單位，直接出具現(xiàn)場不合格核查筆錄。
??? 截至目前，共進行餐飲服務(wù)許可申請現(xiàn)場核查100份，經(jīng)審查合格發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》97份，限期整改3份。

（作者：柴晶晶)