??? 本報(bào)訊（通訊員宋風(fēng)平）為加快構(gòu)建食品安全控制體系，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口、提升監(jiān)管效能，食藥局成立快檢科，為全市人民飲食用藥保駕護(hù)航。
??? 快檢科的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)常規(guī)食品、保健食品的快速檢測，配合監(jiān)管人員的日常監(jiān)督檢查，對疑似問題食品進(jìn)行初步檢測篩選，及時(shí)將疑似問題樣品送至有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。目前該局配備的主要設(shè)備有普通快速檢測箱、歐普圖斯拉曼光譜儀以及恒溫?zé)晒鈾z測儀等，主要的檢測項(xiàng)目有食品和保健食品的違法違規(guī)添加，包括食品中非食用物質(zhì)（如：吊白塊、硼砂等）、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留（水果蔬菜等）、獸藥殘留（瘦肉精的檢測）、肉制品中是否含有特定動物源性成分摻假鑒別以及保健食品中違法添加西藥成分的檢測，可以檢測的項(xiàng)目食品達(dá)140余項(xiàng)，保健食品達(dá)25項(xiàng)。今年上半年共檢測常規(guī)食品37批次，保健食品2批次，發(fā)現(xiàn)問題6起。
??? 快檢科的成立為日常的監(jiān)管提供了有利的技術(shù)支持，更有利地保障了全市人民的飲食用藥安全。