禹城食藥局開展“兩店一販”專項檢查

??? 本報訊(本報通訊員)為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全管理和監(jiān)督的各項措施,有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,保障師生飲食安全和身體健康,食藥監(jiān)局從3月6日起至3月25日集中開展學(xué)校周邊“兩店一販”專項檢查。此次檢查對象:轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園、職業(yè)中學(xué)、中等職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、高等學(xué)校的學(xué)生食堂、食品商店(超市);以學(xué)校周邊校園及其周邊200米范圍為重點區(qū)域,以主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的小商店、小超市、托管所、小飯桌、食品小攤販等為重點場所。此次檢查重點全面核查食品經(jīng)營者主體證照,落實校長及企業(yè)負(fù)責(zé)人第一責(zé)任,排查食品加工場所的設(shè)施設(shè)備,查驗食品及原料采購制度及索證索票落實情況,全面清理過期、腐敗變質(zhì)食品,加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識的培訓(xùn),逐一篩查從業(yè)人員健康證持有情況,加大“五病”調(diào)離力度,全面保障全市師生飲食安全。

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