??? 本報訊(通訊員高波)為切實做好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,嚴防食品安全事故發(fā)生,市中辦強化措施,確保人民群眾日常食品安全。
??? 強化對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查,加強對四季青、立新等蔬菜生產(chǎn)基地及種植戶的監(jiān)督檢查。開展畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用及藥物殘留整治,嚴厲打擊違法制售和非法使用獸藥、飼料的行為,防止畜禽產(chǎn)品源頭污染;堅決打擊制售注水肉、病害肉的違法行為,加大對奶牛養(yǎng)殖場及奶站、水產(chǎn)品生產(chǎn)基地及養(yǎng)殖戶的監(jiān)督檢查,確保質(zhì)量安全。
??? 加大對肉、蛋、乳、油等熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格依法組織生產(chǎn),落實全過程質(zhì)量安全管控制度,確保出廠食品質(zhì)量安全;深入排查風險和隱患,堅決打擊使用回收原料生產(chǎn)食品、降低標準突擊生產(chǎn)食品和超范圍超限量使用食品添加劑等問題,對違法違規(guī)問題依法從嚴從重處理。
??? 強化對流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。突出對消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需食品的監(jiān)督檢查,加強對商場、超市、集貿(mào)市場、食品店的檢查,嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準特別是有毒有害食品的違法犯罪行為。
??? 強化對餐飲服務食品安全的監(jiān)督檢查。以餐飲集中區(qū)為重點區(qū)域,以學校、單位食堂、飯店等集中用餐單位為重點場所,加大監(jiān)督檢查力度,強化餐飲服務食品安全風險排查。對排查出的食品安全隱患,責令限期整改,并及時對整改結(jié)果進行復查,確保達標經(jīng)營。