??? 本報訊（通訊員劉雪梅）近日，市服務(wù)業(yè)發(fā)展局商務(wù)綜合執(zhí)法大隊對我市城區(qū)肉品市場進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
??? 從聯(lián)合檢查的情況看，我市肉品市場呈現(xiàn)以下特點：一是生豬屠宰廠管理制度健全，屠宰加工操作規(guī)范。此次檢查的機械化生豬定點屠宰廠，經(jīng)過多次專項整治活動，有了較大的提高和改進，特別是管理明顯加強。二是嚴格執(zhí)行屠宰行業(yè)檢疫檢驗制度，肉品質(zhì)量安全可靠。生豬屠宰廠的檢疫、檢驗人員能持證上崗，并做到了同步檢驗，出廠肉品符合質(zhì)量要求。三是肉品入市把關(guān)嚴，流通秩序規(guī)范有序。生豬產(chǎn)品進入市場實行嚴格的準入制度，即“一豬一票、兩證兩章”的入市標識和“票證隨貨同行”入市制度。通過對部分市場和超市出售的生豬產(chǎn)品實物查驗和索證索票檢查，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害肉進入市場銷售的現(xiàn)象。