??? 德州新聞網(wǎng)訊　　“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！鼻趦€節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，在外就餐，剩下的飯菜你會(huì)選擇打包嗎？6月7日，記者走訪了德城區(qū)多家餐廳，并采訪市民。調(diào)查結(jié)果顯示，八成市民會(huì)在家宴、婚宴上打包剩下的飯菜，也存在“自助餐廳不排隊(duì)取餐”“餐廳大聲喧嘩”等餐桌上的不文明現(xiàn)象?！肮?jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”“按量取菜，杜絕浪費(fèi)”……6月7日，記者在位于三八中路的啟德大酒店中看到，不論是在餐桌上，還是在墻壁上，文明用餐的提示牌、宣傳畫隨處可見。中午12點(diǎn)，酒店大廳中，市民秦先生與三位好友正在此用餐，請(qǐng)客的秦先生本想“奢侈”一回，但服務(wù)員的一句話卻讓他“尷尬”起來，“先生，你們4個(gè)人，點(diǎn)這六道菜應(yīng)該差不多夠了?！本谱泔堬柷叵壬鷾?zhǔn)備結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員主動(dòng)將打包袋送至餐桌前，提醒他把沒吃完的食物帶走。服務(wù)員的貼心服務(wù)讓秦先生有些不好意思，“不帶走吧，就覺得浪費(fèi)，可帶走呢，又覺得沒面子?！痹谂笥训膭裾f下，秦先生還是將食物打包帶走了。
??? 據(jù)該酒店經(jīng)理朱健介紹，過去浪費(fèi)很嚴(yán)重，特別是酒席，很多剩菜都被倒進(jìn)了泔水桶，甚至有些菜還未動(dòng)過筷子，連很多服務(wù)員看到都“于心不忍”?！耙郧懊刻熘辽僖沟?桶餐桌垃圾。但現(xiàn)在很多顧客的消費(fèi)理念發(fā)生了改變，按需點(diǎn)餐、打包帶回，浪費(fèi)的現(xiàn)象大幅減少，每天最多只有2桶半的餐桌垃圾?！薄艾F(xiàn)在我們學(xué)校里針對(duì)女生飯量少的特點(diǎn)，推出半份餐，很受同學(xué)歡迎，幾乎很少有浪費(fèi)的現(xiàn)象出現(xiàn)?！钡轮輰W(xué)院第四食堂的高經(jīng)理告訴記者，他負(fù)責(zé)該食堂工作已經(jīng)6年多了，食堂每天要2000多人次吃飯，“以前每天要清理10多桶的餐桌垃圾，現(xiàn)在最多只能回收兩桶?！?BR>??? 然而，“文明用餐”不僅僅只體現(xiàn)在節(jié)約用餐中，記者在采訪中了解到，還有很多市民提出“文明用餐”，更需要注重禮儀和細(xì)節(jié)?！跋奶煸谕饷娉源笈艡n的人很多，我們小區(qū)外面就是一個(gè)大排檔，每天晚上他們都會(huì)吃到很晚，而且越到晚上吆喝的聲音越大，非常影響休息?！笔忻駰钆勘г沟?。7日傍晚7時(shí)許，在新湖北路的一家飯店大廳內(nèi)，陳女士一只手抱著孩子，另一只手不停地用手扇動(dòng)飄來的煙氣，然而在她鄰桌的幾個(gè)年輕人卻依然在吞云吐霧，旁若無人。吃過飯后，陳女士便和家人匆匆離開了這家飯店，“出來吃飯，最難忍受的就是在公眾場合抽煙的人，他們不考 慮 鄰桌 感受 ，不僅破壞了就餐環(huán)境，也影響了別人的正常就餐?！迸c陳女士有同樣感受的人很多，每次到飯店吃飯，常會(huì)受到二手煙的侵?jǐn)_。記者看到，“禁止吸煙”的警示就在年輕人對(duì)面貼著，然而他們卻視若無睹?！岸际莵硐M(fèi)的，我們總不能給人家下‘逐客令’吧？”對(duì)此，該飯店的服務(wù)員也非常無奈?！昂茈y用法規(guī)去規(guī)定和規(guī)范市民做到文明用餐?！钡鲁菂^(qū)某餐飲酒店負(fù)責(zé)人表示，要需要改變?nèi)巳粘Ｉ町?dāng)中的一些陋習(xí)，只能靠身邊人帶動(dòng)，和整個(gè)社會(huì)的文明宣傳，慢慢引導(dǎo)他們改變平時(shí)習(xí)慣中的陋習(xí)。
（德州晚報(bào)全媒體記者　湯錦瑤　通訊員　霍永軍）