諺語(yǔ)與健康

??? 諺語(yǔ)是口頭文學(xué)的一種,是人們生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),言簡(jiǎn)意賅朗朗上口,并且寓意深遠(yuǎn)。特別是與健康有關(guān)的諺語(yǔ),生動(dòng)親切,包含了很多實(shí)踐已經(jīng)證明了的醫(yī)學(xué)知識(shí)。健康諺語(yǔ)俯拾即是,現(xiàn)將半個(gè)多世紀(jì)前,人們常說(shuō)的諺語(yǔ),略述一二以饗讀者。
??? “三壽:睡覺不覆首,吃飯缺一口,婦人長(zhǎng)的丑。 ”意思是說(shuō),睡覺不蒙頭,飯不要吃得太飽,夫妻生活要有節(jié)制,才能健康長(zhǎng)壽。
??? “人生三件寶:丑婦、薄地、破棉襖。 ”“丑妻”雖不能讓男人覺得養(yǎng)眼,但這樣的女人往往溫柔賢惠且善于持家,是男人最好的賢內(nèi)助;“薄地”雖薄,但是辛勤耕耘,總是會(huì)有收獲的,可以解決吃的問(wèn)題;棉襖雖破也可以擋風(fēng)遮雨。此諺語(yǔ)告訴人們要知足者常樂(lè),一味的追求外表美好的東西,并不一定是件好事情,只有適合自己的,才是最重要的。
??? “吃飯吃飯細(xì)嚼慢咽”。是講吃飯時(shí)要充分咀嚼食物,使消化從口腔開始,同時(shí)慢慢吞咽也能防止噎嗆。與俗語(yǔ)“緊活兒,不緊飯”,是同一道理。慢慢地吃飯給食物的消化和吸收提供很大的益處。孔子也早就認(rèn)識(shí)到了細(xì)嚼慢咽的好處,他說(shuō)“食不言寢不語(yǔ)”,是說(shuō)吃飯的時(shí)候不說(shuō)話,睡覺的時(shí)候也不說(shuō)話,因?yàn)槌燥堈f(shuō)話影響消化,睡覺前嘮叨不絕會(huì)使思緒興奮,不得安寧,因而影響入睡。
??? “小兒要得安,多受饑與寒。 ”小孩子不要吃得太飽,就會(huì)避免消化不良和過(guò)分的肥胖。在適度的寒冷中進(jìn)行鍛煉,可以有效地增強(qiáng)孩子的抵抗力和免疫力。
??? “吃飯防噎,走路防跌。 ”咀嚼不充分或吞咽太快都易造成食物在食道內(nèi)隔噎,甚至發(fā)生危險(xiǎn),因此而喪命者也大有人在,這可不是危言聳聽。走路,已經(jīng)成為人們活動(dòng)的動(dòng)力定型,好處很多,但也要經(jīng)心以防摔倒。
??? “早晨要好,中午要飽,晚上要吃少。 ”這個(gè)諺語(yǔ)與現(xiàn)代科學(xué)對(duì)飲食的要求是不謀而合的。值得強(qiáng)調(diào)的是,據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究,晚飯一定要少吃或者不吃,才更符合我們機(jī)體的生理學(xué)要求。這樣,在夜間消化道能得到充分的休息。
??? “天天甌一甌,強(qiáng)起做知州。 ”就是說(shuō)每天要少量的飲點(diǎn)酒(少于50克),據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究,這樣對(duì)心血管系統(tǒng)有所裨益,并且能夠刺激胃液分泌,幫助消化。
??? “飯后一躺,強(qiáng)起上保養(yǎng)。 ”以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,這是正確的。飯后大量的食物進(jìn)入胃腸道;機(jī)體就會(huì)適應(yīng)性的調(diào)配大量的血液到胃腸道,這活躍的血液循環(huán),促進(jìn)了胃腸道的消化和吸收。反而言之,如果這時(shí)進(jìn)行體力活動(dòng),那么到四肢去的血液就會(huì)減少,嚴(yán)重影響胃腸工作。所以,飯后短時(shí)的躺臥休息,是非常必要的。
??? “饑不洗澡 (游泳),飽不剃頭。 ”游泳是一項(xiàng)大量消耗體力的運(yùn)動(dòng),腹中空虛就容易導(dǎo)致低血糖,繼之在水中會(huì)出現(xiàn)極為危險(xiǎn)的眩暈或是虛脫。剛吃飽飯則上腹部脹滿,剃頭前的洗頭和被動(dòng)體位的剃頭,都對(duì)胃腸道帶來(lái)不必要的壓力,就會(huì)影響其消化功能。
??? “買牛要買抓地虎,尋媳婦要尋大屁股。 ”腿短而粗的牛被稱為抓地虎,與一般牛相比,它們具有更大的挽力;婦女的臀部大則其骨盆寬大,這樣寬大的骨盆有利于分娩。在一個(gè)甲子前,農(nóng)村婦女妊娠后,幾乎不能做產(chǎn)前檢查,臨產(chǎn)的婦女在分娩過(guò)程中死亡率很高。而骨盆寬大的婦女多能順利分娩。
??? “無(wú)藥有喜”。身體健康沒有疾病當(dāng)然不用吃藥,這是一種幸福。得了某些疾病的人們少吃藥或是不吃藥,用機(jī)體的抵抗力、免疫力去戰(zhàn)勝疾病,也能康復(fù)。這樣還會(huì)避免藥物副作用對(duì)身體的危害。
??? 這僅是我故鄉(xiāng)的人們常說(shuō)的一部分諺語(yǔ)。
??? □ 劉清洲

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