某日，一進(jìn)家門，聞到滿屋的芹菜香?！皨?，今天是不是芹菜炒肉尼？ ”我略帶撒嬌地問?！拔覀兘裉鞗]炒芹菜，而是涼拌的芹菜葉”，婆婆笑吟吟的說?！笆菃幔亢贸詥?？我還從沒吃過涼拌芹菜葉呢”，我驚奇萬分，手早已拿起筷子，迫不及待的嘗了一口，哇，真的太美味了，有股甜甜的、酸酸的、伴著芹菜葉的原香味，直沁心脾，令人生醉。“怎么做的呢？ ”我迫不及待的問。“其實(shí)，很簡單，芹菜葉瀝干水，加鹽、白糖、香油、醋、耗油、料酒各少許拌拌就好了”，婆婆說的很輕松。
　　不過，我卻深深知道，這看似簡單的各種調(diào)味的少許，看似簡單的涼拌菜，卻蘊(yùn)含著婆婆曾經(jīng)多少的付出與努力。因?yàn)槠牌旁?jīng)營肉食店十年，起早帶晚，不辭辛苦，認(rèn)真研究每一種肉食的做法，反復(fù)斟酌每一種涼拌菜佐料添加，力求食材達(dá)到最完美的味道，于是才練就了這一手做菜的好本領(lǐng)。
　　可終日的勞累使婆婆產(chǎn)生了各種病癥，于是，兩年前婆婆放棄了她的肉食店生意，來到了我們身邊，她的身體慢慢恢復(fù)，每天又忙碌在我們的三餐上，把她對(duì)家人、對(duì)生活的愛全部融入到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中，默默的，愛滿滿的。
　　后來，我回娘家時(shí)，也專門做了涼拌芹菜葉，雖然不如婆婆做的味道精美，但卻讓家人品嘗到了這道菜的獨(dú)特魅力。至此，涼拌芹菜葉又成了婆家、娘家互通有無、情感交融的最好見證，它承載了美味，又承載著感情，深深融入到我們的生活里。
　　愛上涼拌芹菜葉，愛上一個(gè)家，愛上我的生活。
作者單位：縣城管局
□張立