??? 為確保秋季學(xué)校師生們的食品安全，杜絕食物中毒等群體性事故的發(fā)生，縣食藥局執(zhí)法人員自8月29日起在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了秋季學(xué)校食堂食品安全檢查工作。
??? 此次檢查工作重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、食品添加劑管理、學(xué)生用餐留樣及上次檢查問(wèn)題整改、月度自查開(kāi)展情況等內(nèi)容。
??? 本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員289人次，檢查中小學(xué)及幼托機(jī)構(gòu)食堂68家，收取學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)自查表68份，填寫(xiě)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查表、行政執(zhí)法檢查登記表各68份，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)40份。
通訊員 姜敏 張紅梅 攝