??? 德州新聞網(wǎng)訊（記者 孫向林）根據(jù)《2012年全市食品安全重點(diǎn)工作要求》，在前期開展食品安全隱患大排查、大清理工作基礎(chǔ)上，我市決定開展食品安全專項(xiàng)整治百日“颶風(fēng)行動(dòng)”（以下簡(jiǎn)稱“颶風(fēng)行動(dòng)”）。此次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)將從整體上對(duì)全市的食品生產(chǎn)加工單位和經(jīng)營單位進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管，大力凈化全市食品市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)秩序，時(shí)間為2012年9月15日至12月25日。
新興鮮奶吧將有“婆家”管
“颶風(fēng)行動(dòng)”實(shí)施方案要求，此次行動(dòng)將重點(diǎn)對(duì)糕點(diǎn)、蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品、米面及其制品、豆制品、食用油、飲料、散裝食品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品等與群眾生活和節(jié)日市場(chǎng)密切相關(guān)的食品；食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部小型商店（超市）、小食雜店、小餐飲店、學(xué)校食堂、工地食堂、食品集中交易市場(chǎng)、食品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、藥店（經(jīng)營保健食品）等食品加工、銷售企業(yè)；食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰等五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)整治。
??? 學(xué)校及周邊、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域、農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部、旅游景點(diǎn)附近區(qū)域、高速公路服務(wù)區(qū)等將是“颶風(fēng)行動(dòng)”重點(diǎn)整治區(qū)域。
??? 方案中特別提出對(duì)于新興食品經(jīng)營業(yè)態(tài)的監(jiān)管，如鮮奶吧，目前在監(jiān)管上存在著職能不明確、無序經(jīng)營、無證照經(jīng)營等問題，存在食品安全隱患。今后將由食品藥品監(jiān)管部門牽頭，畜牧獸醫(yī)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門各負(fù)其責(zé)，共同做好監(jiān)管工作。
10月起集中治理食品安全問題
“颶風(fēng)行動(dòng)”的時(shí)間為2012年9月15日至12月25日，共分四個(gè)階段。9月15日至9月30日，已對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊、集貿(mào)市場(chǎng)、商店（超市）、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂等進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，摸清底數(shù)，制作臺(tái)賬，確定工作重點(diǎn)、制定工作方案。
??? 10月1日至11月30日集中治理重點(diǎn)問題，全面開展整治工作，各部門將加大整治力度，依法打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保生產(chǎn)經(jīng)營食品的質(zhì)量和安全。加大對(duì)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)的整治力度，對(duì)“三無食品”（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)地點(diǎn)）要依法嚴(yán)厲查處；對(duì)無證無照非法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的一律取締；對(duì)添加有毒有害物質(zhì)的食品，特別是熏蒸、浸泡過的有毒有害果蔬、水發(fā)產(chǎn)品等，要堅(jiān)決予以查封、銷毀，并對(duì)違法違規(guī)業(yè)主嚴(yán)厲查處，構(gòu)成犯罪的，要移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
??? 11月1日至11月30日鞏固前一階段工作成果，抽調(diào)各有關(guān)部門骨干力量，組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，統(tǒng)一行動(dòng)，集中解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題，實(shí)行全面控制，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保全市食品安全。
??? 12月1日至12月25日為總結(jié)和成果展示階段。