中裕食品:綠色循環(huán)發(fā)展的“麥田守望者”

新華網(wǎng)濟(jì)南11月9日電(陳琳琳)在農(nóng)業(yè)大省山東、黃河三角洲腹地、北緯37°谷物種植黃金地帶,坐落著這樣一家糧食生產(chǎn)加工企業(yè)——

它從培育一顆麥種開始,“種”出了一條完整的綠色循環(huán)小麥產(chǎn)業(yè)鏈;

以“三產(chǎn)融合、綠色循環(huán)”發(fā)展理念探索一粒小麥的“無限可能”,在堅(jiān)守、創(chuàng)新中把優(yōu)質(zhì)的食品從農(nóng)田端到餐桌。

將農(nóng)民吸納為“致富合伙人”,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化賦能鄉(xiāng)村振興。

它就是山東濱州中裕食品有限公司。

中裕食品育種室

研發(fā)“好種子”,種出“好麥子”

“我們是具有自主育種能力的小麥加工企業(yè)?!闭J(rèn)識(shí)中裕食品 ,就從其響亮自信的開場(chǎng)白開始。

為了“打好種業(yè)翻身仗”, 中裕食品從建廠伊始就重視種子研發(fā),與中國(guó)工程院院士程順和合作共建院士工作站,與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,專注優(yōu)質(zhì)專用小麥新品種培育與推廣,開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)。目前,已自主繁育出適應(yīng)黃河三角洲地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)專用小麥新品種12個(gè)。其中,“裕田麥119”“裕田麥126”兩個(gè)品種在當(dāng)?shù)胤N植面積超90%,每年節(jié)約原料成本5億元。

“好種子”長(zhǎng)成“好麥子”,種植是關(guān)鍵?!跋蛟搭^要質(zhì)量”,中裕食品發(fā)展訂單種植,創(chuàng)建了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化合作模式。同時(shí),向合作農(nóng)戶推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種配套栽培技術(shù),并對(duì)訂單基地實(shí)行生態(tài)選擇與控制優(yōu)化,保證訂單優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)達(dá)到無公害和綠色食品標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了小麥生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化,保證了上游優(yōu)質(zhì)麥原料自給、質(zhì)量穩(wěn)定。

目前,中裕食品已建立良種繁育基地6.5萬畝,訂單種植發(fā)展到200萬畝以上,“良種+良田+良技”,有力提升了產(chǎn)出效益,豐實(shí)了企業(yè)發(fā)展的“倉(cāng)廩”。

中裕食品部分產(chǎn)品

“從土地到土地”,“鏈”上綠色循環(huán)發(fā)展

“一粒小麥”能創(chuàng)造多少種可能?濱州黃河三角洲小麥產(chǎn)業(yè)館給出的答案令人驚訝。面粉、掛面、谷朊粉、酒精、蛋白肽、無公害蔬菜、豬肉……展館中琳瑯滿目的產(chǎn)品竟都與小麥有關(guān)。

“在中裕,一粒小麥能變成10大類500多種產(chǎn)品。”講解員的講述揭開了中裕食品“三產(chǎn)融合、綠色循環(huán)”小麥產(chǎn)業(yè)鏈的面紗。

將小麥深加工酒精生產(chǎn)線的副產(chǎn)物液體酒糟“變廢為寶”,中裕食品研發(fā)出了營(yíng)養(yǎng)均衡的液態(tài)純糧飼料,供應(yīng)生豬養(yǎng)殖,成為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn);結(jié)合生豬養(yǎng)殖糞污處理,通過厭氧發(fā)酵生產(chǎn)出清潔能源沼氣進(jìn)行熱電聯(lián)產(chǎn),年發(fā)電2350萬千瓦時(shí),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1880萬元;沼渣、沼液加工成液態(tài)或固態(tài)有機(jī)肥,循環(huán)利用到優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)……

“通過創(chuàng)新再造工藝流程,將種植、加工、養(yǎng)殖、廢棄物綜合利用有機(jī)融合,互為源頭、互為終端,真正實(shí)現(xiàn)了小麥全產(chǎn)業(yè)鏈‘從土地到土地’‘從基地到餐桌’的閉合式循環(huán)。”中裕食品黨委書記、副總經(jīng)理付蕊介紹。

經(jīng)歷綠色循環(huán)發(fā)展之旅,小麥“身價(jià)”倍增:普通企業(yè)加工一噸小麥,產(chǎn)值約3700元;在中裕食品,一噸小麥產(chǎn)值可達(dá)9140元。

目前,中裕食品已建成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的綠色循環(huán)小麥產(chǎn)業(yè)鏈。通過這一鏈條,中裕食品把每一粒小麥“吃干榨盡”,實(shí)現(xiàn)了“一產(chǎn)優(yōu)、二產(chǎn)強(qiáng)、三產(chǎn)旺”,融合、打通了“糧頭食尾”,豐富了群眾餐桌。

中裕食品訂單種植基地  

發(fā)揮“龍頭”作用,助力鄉(xiāng)村振興

一粒小麥“種”出一條產(chǎn)業(yè)鏈,一個(gè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)一方致富增收?!@是中裕食品十余年發(fā)展的真實(shí)寫照。

在建立自屬小麥育種與良種繁育基地過程中,中裕食品流轉(zhuǎn)土地6.8萬畝,涉及9700余農(nóng)戶,土地流轉(zhuǎn)后農(nóng)戶僅租金便可實(shí)現(xiàn)年畝增收750元;與此同時(shí),實(shí)行第二產(chǎn)業(yè)增值收益分享機(jī)制,與村集體簽訂二次分紅協(xié)議,獎(jiǎng)勵(lì)村集體組織產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),二次分紅目前達(dá)到每畝150元以上,顯著增加了村集體收入。

在訂單種植產(chǎn)區(qū),中裕食品實(shí)行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收割,統(tǒng)一加價(jià)收購(gòu)”五統(tǒng)一政策和“免費(fèi)供種、免費(fèi)播種、免費(fèi)收割、最后加價(jià)10%進(jìn)行收購(gòu)”三免一加政策,輻射帶動(dòng)周邊區(qū)縣35萬農(nóng)戶每年增收5.1億元。

中裕食品產(chǎn)業(yè)鏈之長(zhǎng),融合一二三產(chǎn),提供了養(yǎng)殖種植、食品加工、餐飲商超、倉(cāng)儲(chǔ)物流等多種就業(yè)崗位。目前,中裕食品已吸納本地農(nóng)民工2700余人,季節(jié)性用工5400余人。在中裕食品的引領(lǐng)帶動(dòng)下,廣大農(nóng)民轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)工人,投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),不斷為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。(完)

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