德州海關(guān)關(guān)員現(xiàn)場檢查出口食用菌生產(chǎn)情況。記者王德鵬攝

德州新聞網(wǎng)訊（記者王德鵬通訊員管一臻）5月19日上午，記者在山東雪榕之花食用菌有限公司看到， 3個種類15噸食用菌正在緊張裝運(yùn)，隨后將通過青島口岸銷往泰國，這是我市食用菌首次走出國門。“這只是第一批，月底前我們還要再出口三四批，打破原有市場格局，為今后開拓歐美市場做好鋪墊。 ”正忙著安排工人裝運(yùn)的公司副總經(jīng)理趙海軍難掩內(nèi)心的激動。

位于德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的山東雪榕之花食用菌有限公司成立于2011年，可生產(chǎn)金針菇、蟹味菇、白玉菇、杏鮑菇、海鮮菇、香菇、雙孢菇等多種產(chǎn)品，目前日產(chǎn)量300多噸，產(chǎn)品覆蓋北京、天津、河北、山東、山西、陜西等地區(qū)。

走進(jìn)公司生產(chǎn)車間，一個個金針菇生產(chǎn)筐整齊地排列在車間規(guī)劃的陳列架上，在每一個生產(chǎn)筐里的瓶裝金針菇培養(yǎng)基上，一簇簇雪白色的金針菇被藍(lán)色的軟塑料箍緊密保護(hù)著，而像這樣的金針菇生產(chǎn)筐，在整個生產(chǎn)車間里數(shù)不勝數(shù)。受疫情影響，國內(nèi)食用菌價(jià)格下降了4成，開拓國外市場迫在眉睫，但企業(yè)缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，讓食用菌“出國之路”卡了殼。

取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)，是出口食品走出國門必須具備的“通行證”。目前，德州有食用菌生產(chǎn)企業(yè)18家，年產(chǎn)量51萬噸，產(chǎn)值36億元。在整個濟(jì)南關(guān)區(qū)，食用菌出口此前鮮有先例?！拔覀?nèi)ツ?2月份，就在德州海關(guān)進(jìn)行了出口備案，但是沒有相關(guān)食用菌出口方面的經(jīng)驗(yàn)可供借鑒，不了解食品出口相關(guān)要求，加之新冠肺炎疫情對國際貿(mào)易的影響，一直都未能將這樣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向海外市場。另外東盟市場對我們食用菌菇的品質(zhì)要求及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)市場有一些區(qū)別，尤其是對保質(zhì)期這方面提出了更高的要求。再加上企業(yè)想要出口東盟需要的通關(guān)時間比較長，對產(chǎn)品品質(zhì)造成一定影響，食用菌出口的道路并非一帆風(fēng)順。 ”趙海軍回憶說。

為幫助企業(yè)開拓海外市場，助力國產(chǎn)優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品走出國門，德州海關(guān)主動送政策上門，為企業(yè)制定個性化幫扶措施，全面講解出口報(bào)關(guān)流程和質(zhì)量安全管理等內(nèi)容，幫助企業(yè)了解國外要求，破解國外技術(shù)壁壘，多次派專業(yè)人員為企業(yè)講解國外食品法律法規(guī)、植物檢疫要求等，幫助企業(yè)生產(chǎn)盡快達(dá)到國外標(biāo)準(zhǔn)要求。

海關(guān)工作人員多次走進(jìn)企業(yè)食用菌生產(chǎn)車間，全程查看食用菌的栽培、生長、采摘，對產(chǎn)品生長品相、成品包裝以及存儲運(yùn)輸?shù)母鱾€生產(chǎn)環(huán)節(jié)都予嚴(yán)格把控，對照食用菌國家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生評審標(biāo)準(zhǔn)對其農(nóng)殘、重金屬、微生物等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測，并從廠區(qū)環(huán)境、原輔料供應(yīng)商驗(yàn)證、實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程等方面向企業(yè)提出了10余條改善建議。

憑借良好的產(chǎn)品品質(zhì)，以及德州海關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)幫扶，今年3月，企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品達(dá)到東盟農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)，并一舉拿下泰國、越南等東盟國家的多個訂單。走出了第一步，企業(yè)繼續(xù)發(fā)展國際客戶，步子也越邁越大，在東亞、東南亞疫情整體趨穩(wěn)之后，企業(yè)便成功完成了食用菌的出口，預(yù)計(jì)今年上半年企業(yè)的食用菌出口量可超過200噸。如今，企業(yè)對進(jìn)軍國際市場充滿了信心。