德州扒雞美食城又被稱為德州人的市民大廚房，面對突如其來的疫情，德州市區(qū)六個扒雞美食城超市店面，全體員工堅守一線，全力保障蔬菜、肉類等物品供應，做出莊嚴承諾，關鍵時刻不追逐利潤，不漲價，全力穩(wěn)住食品價格，切實擔負起的社會責任。

今天上午九點，位于德州市德城區(qū)三八路的美食城超市正式營業(yè)，在門口有兩名工作人員為每一名進店的顧客測量體溫，并檢查顧客是否帶好口罩，體溫高、沒有帶口罩的顧客不允許進店。

進入店內，記者看到，整個銷售場面井然有序，蔬菜、水果、肉類等各種食品供應充足，價格平穩(wěn)。今天的大白菜價格為每斤一塊六，黃瓜五塊一毛九一斤，和年前的價格基本持平。

德州扒雞美食城管理有限公司總經理劉秀梅說，越是國家有困難的時候，越是能體現咱企業(yè)的責任的時候，所以咱是良心企業(yè)，絕對不能追求利潤，而且是我給他們說了，如果是批發(fā)價一再一再的漲，我們可以追求零毛利，這完全沒有問題。今天大白菜一塊六一斤，咱進的是一塊四一斤。大白菜從初一到現在一共調了三次價格。還是說咱不加毛利，保持一定的費用就可以了，一定是要保一方平安，保一方穩(wěn)定。

劉秀梅告訴我們，今年春節(jié)假期與往年銷售情形不一樣，初一、初二人們對新鮮蔬菜、特別是能夠儲存的大白菜、土豆等蔬菜需求很大，德州扒雞美食城也立即采取了一系列措施，來加大產品供應，穩(wěn)住價格。

德州扒雞美食城管理有限公司總經理劉秀梅說，初一初二人們需求多的，大部分是蔬菜、大白菜、土豆、洋蔥能夠放著的，人們就抱著心里，我堆到家里我就放心了，就是這種現象。大約是從初一的下午就開始了。 說實在的，我們美食城根本也沒有存那么大量的蔬菜，但是咱們不有加工車間嗎，加工車間一直儲存到初四的蔬菜用于加工，然后我就把車間的菜全部弄上來，然后大家來了這么多蔬菜，感覺心里非常欣慰，就是避免大家心里恐慌，這兩天略微平穩(wěn)多了。

為滿足廣大消費者的需求，德州扒雞美食城全體人員放棄休假，全員上崗。在下午五點閉店的時候，全員加班加點，把蔬菜提前打好包，稱好重量，打出價格，讓顧客拿了就能走，減少人員在超市的逗留時間，減少感染疫情的幾率。

德州扒雞美食城管理有限公司總經理劉秀梅說，其實昨晚加班加到晚上9點，就是因為包這些蔬菜，包這些蔬菜人們拿著方便拿來就走了，拿來就走了，我不想讓顧客在商場里停留很長很長的時間就是這樣。 讓顧客拿著快拿著快速的走，盡量在商場在超市里面停留，時間短一點，趕緊到家里安心。

有責任的企業(yè)，關鍵時刻就要挺身而出，德州扒雞美食城也承諾：關鍵時期，不追求利潤，做到絕不漲價！

德州扒雞美食城管理有限公司總經理劉秀梅說，確保平穩(wěn)，確保不出現問題。讓所有的市民放心，讓所有的市領導也放心，美食城在這鄭重的承諾絕對不漲價。

美食城的顧客楊麗珍說，我感覺很便宜，然后人也很多，價格都和年前差不多沒有漲錢。挺好的，挺好的。 我覺得做的很到位，然后進來大家都戴口罩，這個意識很好，然后工作人員有噴酒精的，門口有檢測體溫的都挺好的。想買什么直接拿走，逗留時間不是很長很方便我們。

除了蔬菜，德州扒雞美食城其他商品，供應也很充足，價格穩(wěn)定。

德州扒雞美食城管理有限公司員工韓玉潔說，咱今天豬肉的價格和年前價格一樣的，腿肉31塊9一斤，里脊梅花39塊9，排骨35塊9一斤，跟年前一樣價格咱沒漲錢，都供得上，現在都有貨。

德州扒雞美食城營業(yè)時間從早晨9:00持續(xù)到下午17:00，每隔半小時給員工消一次毒，為避免交叉感染就餐區(qū)暫不提供服務。（董國徽　田偉龍）