□本報(bào)記者鄧靜本報(bào)通訊員王書勝

“最近降溫了，擔(dān)心草莓生長受影響，我們天天都來看看。 ”2月6日，正月初二，陵城區(qū)神頭鎮(zhèn)鑫強(qiáng)家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人韓永強(qiáng)和妻子走完親戚，又來到農(nóng)場的草莓大棚里干起了活，仔細(xì)搜尋、干脆利落地摘除小花、弱花、小果、病果。因?yàn)槠綍r(shí)管理得當(dāng)，不到半天，手頭的活計(jì)就忙完了。“第一茬果剛采摘完不久，再過7天就能迎來第二輪采摘潮。 ”韓永強(qiáng)說。

    占地290余畝的鑫強(qiáng)家庭農(nóng)場，除了草莓，還種植著火龍果、葡萄、香椿等溫室大棚作物和桃樹等大田作物，侍弄它們，韓永強(qiáng)夫婦像呵護(hù)孩子一樣上心。穿梭在農(nóng)場的各個(gè)種植區(qū)，記者最大的感受就是一切都井然有序，處處透出一股向上的生機(jī)。粉紅的桃花點(diǎn)綴在油亮的嫩葉間，修長的火龍果枝條有序分布在支架兩側(cè)，葡萄藤正飽吸水分、蓄勢抽芽。

    建大棚之前，韓永強(qiáng)夫婦做鋼材購銷生意，2015年他們認(rèn)準(zhǔn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的廣闊前景，毅然回鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)。 3年來，他們精耕細(xì)作，對土壤、澆水、施肥等各個(gè)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)控制、精細(xì)管理，農(nóng)場種植規(guī)模從最初的150畝擴(kuò)展到目前的290畝，共擁有10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚，年利潤穩(wěn)定在30萬元，先后獲得“山東省精品采摘園”“山東省十佳觀光果園”等榮譽(yù)稱號。

    做高端農(nóng)業(yè)人的不在少數(shù)，如何才能勝出？韓永強(qiáng)說：“如今搞農(nóng)業(yè)，不能只埋頭種地，想致富，還要學(xué)懂、弄通、會用農(nóng)業(yè)新技術(shù)，有新經(jīng)營理念、有長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃。 ”從入行那天起，韓永強(qiáng)不斷充電學(xué)習(xí)，特別是去年8月，參加了山東省青年農(nóng)場主培訓(xùn)后，他感覺收獲很大?！?4天的培訓(xùn)時(shí)間雖然不長，但既學(xué)到了新技術(shù)、也啟發(fā)了新思維，還收獲了不少資源。 ”他向記者展示自己加入的300余人的新型職業(yè)農(nóng)民微信朋友群，“群里的朋友有搞種植的、養(yǎng)殖的，還有專門提供技術(shù)的，有什么需求，在群里一說，馬上就能對接到相應(yīng)資源。 ”

    長期的充電學(xué)習(xí)、培訓(xùn)交流，讓韓永強(qiáng)摸索出一套“經(jīng)營經(jīng)”。堅(jiān)守“品質(zhì)王道”是首要原則。基地的農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)種植，目前，葡萄、桃已通過綠色食品認(rèn)證檢測，神頭香椿獲評國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

    堅(jiān)持多樣化、穩(wěn)健經(jīng)營。農(nóng)場特意選取了能錯(cuò)開上市期的不同作物栽培，實(shí)現(xiàn)一年四季采摘不斷檔。同時(shí)，為探索積累經(jīng)驗(yàn)，大棚作物的種植面積都不大，草莓占地2畝、火龍果占地2畝、香椿占地5畝、葡萄占地9畝?！敖衲甏蛩惴N些時(shí)令蔬菜、鮮花，增強(qiáng)農(nóng)場吸引力。 ”除了小目標(biāo)，韓永強(qiáng)還有更長遠(yuǎn)的計(jì)劃——進(jìn)一步打響產(chǎn)品品牌的同時(shí)，積極為基地爭取薈生源商標(biāo)?！叭饲诖簛碓纾铣隽?、有技術(shù)，今年的收成肯定會更好。 ”韓永強(qiáng)說。