近日，山東樂家客食品有限公司總經(jīng)理王加新特別高興，該公司將與國內(nèi)調(diào)味品龍頭企業(yè)——河南蓮花健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司達(dá)成代工合作意向，只此一項(xiàng)，每年就可為公司增加近千萬元的收入?！澳軌蚺c蓮花合作，是近年來公司加大科研投入、力求創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的成果。 ”王加新說。
　　楊安鎮(zhèn)目前擁有調(diào)味品加工企業(yè)213家，產(chǎn)品涉及辣椒、香辛料等調(diào)味品和脫水蔬菜、方便面料（醬）包等12大系列200多個(gè)品種，是全國乃至全球最大的香辛料供應(yīng)基地。而“樂家客”前身是1982年成立的樂陵市楊安鎮(zhèn)蔬菜調(diào)味加工廠，30余年來，該公司已從小型作坊式企業(yè)發(fā)展成為全鎮(zhèn)傳統(tǒng)調(diào)味料支柱企業(yè)之一。
　　市場份額大、公司效益好，“樂家客”為何考慮轉(zhuǎn)型？“決定轉(zhuǎn)型緣于一次參觀考察。 ”王加新說。 2014年，他到南方考察調(diào)味料市場情況，“在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的車間內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈，幾乎沒有看到工人，機(jī)器都是半自動(dòng)化甚至自動(dòng)化，產(chǎn)品大都是高科技含量、高附加值，不僅種類繁多，而且營養(yǎng)健康。 ”王加新回憶。
　　反觀自身，雖說楊安鎮(zhèn)是老牌調(diào)味料生產(chǎn)基地，但企業(yè)幾乎都是傳統(tǒng)型生產(chǎn)模式，并且產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，競爭激烈。“躺在功勞簿上吃老本勢必被淘汰，必須轉(zhuǎn)型升級(jí)。 ”2015年，王加新籌資3500萬元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化工廠，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，2017年正式投產(chǎn)，同時(shí)每年投入500萬元作為研發(fā)資金，提升產(chǎn)品科技含量?！爱?dāng)今時(shí)代，人們對(duì)吃有著更高的追求，那就是營養(yǎng)健康。這是我們剛剛研發(fā)成功的，具有止咳、祛濕等作用的保健功能性調(diào)料產(chǎn)品，我們將堅(jiān)持走高端路線，為未來市場提前儲(chǔ)備新產(chǎn)品。 ”王加新說。
　　短短3年，“樂家客”已成為集調(diào)味品作物種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，并與呷哺呷哺、蓮花等知名品牌合作，研發(fā)出的營養(yǎng)保健型即食調(diào)味品直供沃爾瑪、家樂福等500余家大型超市。今年上半年實(shí)現(xiàn)銷售收入6000萬元，同比增長30%。