德城食藥監(jiān)局整治重點(diǎn)區(qū)域“三小”單位

    德州新聞網(wǎng)訊(記者石秀秀 通訊員 朱彥姝)“廚房里的所有物品都要放到架子上,還要分門別類擺放……”9月10日,德城區(qū)食藥監(jiān)局工作人員對德州火車站、德州汽車總站附近的拉面館、包子鋪等餐飲單位進(jìn)行檢查,對不符合迎復(fù)審要求的責(zé)令限期整改。

    9月以來,區(qū)食藥監(jiān)局在前期全面整治的基礎(chǔ)上,又對轄區(qū)火車站、汽車站、學(xué)校及周邊、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域的小餐飲店、小食品加工店、小食品經(jīng)營店開展集中整治。

    區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次整治是在日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。督促并指導(dǎo)無證食品經(jīng)營者辦理《食品經(jīng)營許可證》,納入規(guī)范監(jiān)管;對經(jīng)營商家的原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生情況等按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一一檢查,并指導(dǎo)其限期做好整改工作;堅(jiān)持宣傳和教育相結(jié)合,最大限度提高食品經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的意識。

    自9月1日至今,已出動執(zhí)法人員1100余人次,檢查“三小”經(jīng)營單位3400余家,下發(fā)責(zé)令整改通知書210余份,就“三防設(shè)施”、衛(wèi)生條件等提出整改意見2300余條。


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