□本報記者張曉航本報通訊員孫久生
個人簡介
劉新利，齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院院長、微生物制藥技術(shù)方向?qū)W術(shù)帶頭人、A1崗教授，山東省微生物工程重點實驗室副主任，生物基材料與綠色造紙國家重點實驗室副主任。 1971年生于寧津，本科階段就讀于山東輕工業(yè)學(xué)院，后在山東大學(xué)深造，先后獲得發(fā)酵工程碩士、微生物學(xué)博士學(xué)位。
多次參與“973”重大基礎(chǔ)研究專項、國家自然科學(xué)基金、國家“863”計劃重點項目、國家“十一五”支撐計劃、山東省重大專項等課題的研究。在SCI、EI核心期刊發(fā)表論文70余篇，獲國家發(fā)明專利10余項，參編專著及教材6部，曾獲得山東省教學(xué)成果一等獎、山東省科技進步二等獎、山東省技術(shù)發(fā)明二等獎、中國科技市場協(xié)會“金橋獎”等。
出濟南西站，向西南行駛20余公里，可抵達濟南大學(xué)科技園，不過它的另一個名字更為人所熟知——長清大學(xué)城，43平方公里的土地上，分布著11所高校，記者此行目的地齊魯工業(yè)大學(xué)就坐落在這里。
4月26日清晨，校園在睡夢中醒來。生物工程學(xué)院院長劉新利凌晨剛走下從上海返航的飛機，但他臉上沒有絲毫倦意，“我喜歡做這個事，每天都很充實。 ”
劉新利口中的“這個事”，指的是生物工程，他在這一領(lǐng)域深耕近30年，取得大量創(chuàng)新性成果，在微生物藥物研發(fā)、微生物活性代謝產(chǎn)物研究等領(lǐng)域更是居國內(nèi)領(lǐng)先地位；他善于因材施教，打造專業(yè)興趣培養(yǎng)體系，為這一行業(yè)培養(yǎng)了一批批拔尖人才；他腳踏實地，積極促成研究成果的轉(zhuǎn)化，為國內(nèi)多個地區(qū)的生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻。
這個上午，劉新利和記者分享了他的故事。
兒時的樸素夢想
1990年夏天，19歲的劉新利收到山東輕工業(yè)學(xué)院（齊魯工業(yè)大學(xué)前身）的錄取通知書，整個寧津縣劉武營鄉(xiāng)前寺村都彌漫著喜悅的氣氛。不過，當(dāng)看到通知書上寫的“發(fā)酵工程專業(yè)”時，很多鄉(xiāng)親納了悶：“發(fā)酵有什么好學(xué)的，難道要學(xué)蒸饅頭？ ”他笑著回憶：“報這個專業(yè)時想法很樸素，就是覺得它與飲食有關(guān)。 ”
劉新利的童年，離不開“吃不好”這一主題，“麩面餅子、地瓜干，那種味道和口感我至今難忘，像是‘童年陰影’。 ”
劉新利的父親是位參加過解放戰(zhàn)爭、抗美援朝的老兵，有拼勁、敢擔(dān)當(dāng)，常常給他講為國奉獻的英雄故事，母親則是位勤勞淳樸的家庭婦女。父母的熏陶之下，劉新利上小學(xué)時就樹立了要為國家作貢獻的志向，學(xué)習(xí)刻苦，成績優(yōu)異，課余時間還承擔(dān)起大量家務(wù)。
填報高考志愿時，劉新利看到這個專業(yè)，想起自己的經(jīng)歷，聯(lián)想到如今全國仍有太多人的生活離“吃得好”有很大差距，覺得自己能通過學(xué)習(xí)做點什么，就當(dāng)機立斷選擇填報。
到了大學(xué)劉新利才發(fā)現(xiàn)，這個專業(yè)比自己想象中要復(fù)雜得多，發(fā)展?jié)摿ψ?，?yīng)用前景廣闊。于是他刻苦學(xué)習(xí)、勤奮鉆研，多次獲得獎學(xué)金，在行業(yè)權(quán)威王秀道等教授的指導(dǎo)下，畢業(yè)論文、設(shè)計環(huán)節(jié)也做得扎實、優(yōu)秀。
從企業(yè)到校園的“回歸”
1994年7月，畢業(yè)后的劉新利被分配到與母校相鄰的山東酒精總廠工作。這家企業(yè)建于1920年，曾是亞洲最大的酒精廠，在發(fā)酵菌種選育、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)等方面均走在行業(yè)前沿，所以，當(dāng)時只有成績最優(yōu)秀的學(xué)生才能分配到那里工作。面對這樣的機會，劉新利如饑似渴，到車間一線各個工段工作、學(xué)習(xí)，把書本上學(xué)到的理論知識和生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合在一起。
上世紀(jì)90年代初，德國小型啤酒坊在國內(nèi)幾個大城市嶄露頭角，生產(chǎn)的精釀啤酒憑借遠勝于瓶裝啤酒的味道和口感，受到追求生活品質(zhì)群體的追捧。山東輕工業(yè)學(xué)院于1992年建起全國高校首條小型啤酒生產(chǎn)線用于教學(xué)科研，后來走向市場化，部分師生成立公司，在全國推廣小型啤酒生產(chǎn)線。由于具備專業(yè)優(yōu)勢，劉新利時常利用業(yè)余時間幫老師、校友設(shè)計啤酒生產(chǎn)工藝路線圖、設(shè)備裝備圖、平面布置圖等，以及幫忙安裝設(shè)備、釀酒。
1997年11月，由于市場、環(huán)保、經(jīng)營策略等方面的問題，山東酒精總廠瀕臨停產(chǎn)，劉新利也隨之去往濟南中德啤酒公司工作。公司創(chuàng)始人張和勝通過考察，表達了將中德啤酒公司轉(zhuǎn)讓給劉新利的意愿。之后的幾年時間里，作為公司法人代表、總經(jīng)理，劉新利研究技術(shù)、聯(lián)系客戶、培訓(xùn)人員、開拓市場，一手推動公司的發(fā)展。全新的身份讓劉新利頗有收獲，隨著資本的積累，他想到了二次創(chuàng)業(yè)，做更多造福于人的產(chǎn)品?！拔耶?dāng)時的住處離山東大學(xué)很近，晚上去散步常常經(jīng)過，我就想，是不是該回歸校園繼續(xù)深造，以便掌握一些高新技術(shù)。 ”劉新利回憶。想法很快變?yōu)樾袆樱?000年，他申請攻讀山東大學(xué)的同等學(xué)力碩士，拿到發(fā)酵工程碩士學(xué)位后，他再接再勵，于2006年拿下微生物學(xué)博士學(xué)位。
求學(xué)期間，劉新利跟隨山大微生物技術(shù)國家重點實驗室的李越中教授，參與了國家自然科學(xué)基金、“973”專項、“863”計劃、省科技攻關(guān)等課題的科研工作。這樣的鍛煉，促使他掌握了國內(nèi)最前沿的現(xiàn)代生物技術(shù)手段。
做“接地氣”的科研項目
2006年7月，劉新利放棄了山大提供的機會，決定回母校山東輕工業(yè)學(xué)院工作。談及這一選擇，劉新利說：“一個原因是對母校有感情，另一個原因是山大提供的崗位更側(cè)重于理論研究，而我更想做一些與產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密的‘接地氣’項目，把科學(xué)技術(shù)真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。 ”
入職第一年，在學(xué)校給予的博士啟動基金和一家企業(yè)的資助下，劉新利利用幾丁質(zhì)這種海洋生物質(zhì)資源，通過改性修飾生產(chǎn)出了水溶性、分子量、熱源嚴(yán)格達標(biāo)的手術(shù)用防粘連產(chǎn)品，能夠有效防止手術(shù)后創(chuàng)傷組織的粘連，緩解患者痛苦。產(chǎn)品獲得兩項國家發(fā)明專利，順利取得國家食藥監(jiān)部門醫(yī)療器械批文，很快推向市場。
抗癌藥物研發(fā)是劉新利投身的一項長線課題。讀博期間，在李越中教授的帶領(lǐng)下，他參與選取自然界中的多株粘細菌建立菌庫，經(jīng)過抗腫瘤活性篩選、發(fā)酵產(chǎn)物提取、化合物結(jié)構(gòu)確證、安全性評價等一系列艱苦工作，成功生產(chǎn)出了新型廣譜抗癌作用的母核化合物埃博霉素，走在了國際前列。相關(guān)研究成果獲多項國家發(fā)明專利及山東省技術(shù)發(fā)明二等獎，還在全國“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)競賽中拿下金獎。
到了新崗位，劉新利繼續(xù)和李越中團隊合作，進行埃博霉素的規(guī)?；l(fā)酵研究，在菌種改良及新工藝研發(fā)等方面取得新突破。如今，這項研究已經(jīng)進入二期臨床試驗階段。劉新利預(yù)測，在抗癌藥物領(lǐng)域，埃博霉素能夠像抗感染藥物領(lǐng)域的青霉素和頭孢菌素一樣，為人類的健康貢獻巨大力量。
2009年,劉新利到山東大學(xué)藥學(xué)院進行博士后階段的學(xué)習(xí)，和導(dǎo)師婁紅祥教授一起，對苔蘚內(nèi)生菌的活性產(chǎn)物進行研究。他心里有個宏大計劃：通過對已知藥物或藥物中間體進行生物法修飾，創(chuàng)造出更多高效低毒的新藥物，用10年以上時間建立一個生物轉(zhuǎn)化的微生物資源平臺，在人類醫(yī)藥以及動植物用藥方面造福社會。
近些年，劉新利投身于利用我國豐富的藥食同源農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)酵素產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)研究。酵素產(chǎn)品因含有生物活性成分、益生菌和益生元，可以調(diào)節(jié)身體機能、促進新陳代謝?！拔抑暗难芯可婕靶滤幯邪l(fā)，重在治?。荒壳把芯拷退禺a(chǎn)品的意義在于防病。 ”劉新利說，“我這里說的酵素產(chǎn)品并不是指社會上流行的家庭自制水果酵素。真正的酵素產(chǎn)品制作工藝復(fù)雜，要有專業(yè)技術(shù)人員和標(biāo)準(zhǔn)廠房作支撐，是有實力的食品醫(yī)藥企業(yè)才能做好的產(chǎn)品。 ”
作為中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會酵素分會的專家?guī)ь^人，劉新利積極參與團體標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、從業(yè)人員培訓(xùn)、期刊和網(wǎng)站建設(shè)、產(chǎn)業(yè)項目對接，推動酵素的產(chǎn)業(yè)化，在2016—2018國際酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉辦、中國酵素城落戶陜西渭南等行業(yè)大事件中，劉新利都發(fā)揮了重要作用。
推動學(xué)院駛?cè)氚l(fā)展快車道
2011年，劉新利成為山東輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院（后更名為生物工程學(xué)院）副院長，分管科研和社會合作。就在同一年，學(xué)校黨委提出了“全面創(chuàng)建高水平工業(yè)大學(xué)，努力成為山東骨干大學(xué)和國家特色名?！钡哪繕?biāo)，劉新利深感責(zé)任重大，俯下身子和全院老師一起埋頭苦干，推動發(fā)酵工程學(xué)科成為山東省特色重點學(xué)科以及名校工程特色專業(yè)，帶領(lǐng)學(xué)院科研團隊成為山東省輕工生物基產(chǎn)品清潔生產(chǎn)與煉制協(xié)同創(chuàng)新中心的重要組成部分，設(shè)立了發(fā)酵工程專業(yè)泰山學(xué)者崗位、參與了泰山學(xué)者團隊。憑借在工作中發(fā)揮的突出作用，劉新利成為這一任期全校29名A1崗（校內(nèi)最高級別）教授之一，獲評學(xué)校十大科技標(biāo)兵、卓越青年學(xué)者。
2013年，山東輕工業(yè)學(xué)院更名為齊魯工業(yè)大學(xué)，劉新利則被提拔為生物工程學(xué)院院長。
和學(xué)校一同站在新的起點，劉新利一邊著力于把學(xué)院的傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)科越做越強，一邊將學(xué)科與國家戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)、社會需求深度融合。他在實踐中走出3條路：一是與大型企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)技術(shù)對接，根據(jù)其需求和生產(chǎn)中遇到的問題做有針對性的研發(fā)；二是融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，為周邊地區(qū)產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展出謀劃策，為縣域經(jīng)濟增長貢獻力量；三是與國內(nèi)外學(xué)術(shù)團體保持密切聯(lián)系，在交流中增加學(xué)校的話語權(quán)，擴大影響力，并進一步把握學(xué)術(shù)前沿動態(tài)。
在劉新利的帶領(lǐng)下，齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院駛?cè)氚l(fā)展快車道，被確定為國家卓越工程師教育培養(yǎng)計劃承擔(dān)單位、國際化人才培養(yǎng)模式試點單位；生物工程專業(yè)獲評國家級特色專業(yè)，在山東省教育廳公布的全省高校專業(yè)排名中列首位，釀酒專業(yè)更是居全國第一位。學(xué)院建設(shè)了山東省微生物工程重點實驗室、省食品發(fā)酵工程行業(yè)技術(shù)中心、省輕工生物基產(chǎn)品清潔生產(chǎn)與煉制協(xié)同創(chuàng)新中心、省生物工程實驗教學(xué)示范中心以及多家校企合作實驗室等技術(shù)平臺，目前正在籌建生物基材料和綠色造紙國家重點實驗室，為人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會服務(wù)提供了堅實平臺。
教學(xué)方面，劉新利有自己的獨特認(rèn)識。他一手打造了學(xué)生專業(yè)興趣培養(yǎng)體系，學(xué)生一入學(xué)就可以加入創(chuàng)新研究類、工程設(shè)計類、技術(shù)管理類、拓展類等不同的課外小組，每個小組都有老師帶隊組織活動。經(jīng)過一年的小組活動，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)己之所長，確定自己的發(fā)展方向，自主決定留在原組或更換。
到了大二和大三，學(xué)院會根據(jù)不同小組學(xué)生的特點安排講座和實習(xí)，讓學(xué)生所學(xué)真正對接經(jīng)濟發(fā)展需求；等到大四，學(xué)院則會實行“雙導(dǎo)師制”，在學(xué)院老師及企業(yè)技術(shù)人員的共同指導(dǎo)下，學(xué)生完成畢業(yè)論文、設(shè)計及研究。
讓記者頗感意外的是，身為一名工科學(xué)者，劉新利對中國傳統(tǒng)文化頗有研究，并且非常重視學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。在他的倡導(dǎo)下，齊魯工業(yè)大學(xué)成立了古琴社，課余時間他不僅組織活動，還親自上陣講解古琴文化，教授古琴演奏方法，讓學(xué)生的人文素養(yǎng)在優(yōu)雅琴聲中升華。
為家鄉(xiāng)建言獻策
外出求學(xué)、工作多年，劉新利與家鄉(xiāng)的感情卻不曾淡化。談到德州的生物技術(shù)企業(yè)，他如數(shù)家珍，像禹城的保齡寶、龍力、福田藥業(yè)，夏津的尚品園，樂陵的百棗綱目，寧津的丹景牡丹等企業(yè)更是和他有深度的技術(shù)合作。去年7月，劉新利被聘為寧津智庫首批專家，并與長官鎮(zhèn)簽訂《牡丹花活性成分的加工利用項目協(xié)議》。
“當(dāng)前，無論是對德州市還是山東省，生物產(chǎn)業(yè)都被黨委和政府?dāng)[在了發(fā)展的優(yōu)先位置，對于推動新舊動能轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展有非常重要的意義。 ”劉新利表示，德州的生物產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，有國家級生物產(chǎn)業(yè)基地和一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)，應(yīng)該把握好這樣的重大機遇。
劉新利建議，發(fā)展好生物產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，不應(yīng)該局限于原料和中間產(chǎn)品的輸出，而是要推出具有品牌影響力的終端產(chǎn)品；一個園區(qū)內(nèi)的生物技術(shù)企業(yè)應(yīng)該做到優(yōu)勢互補，形成集群優(yōu)勢，避免同質(zhì)化競爭；企業(yè)應(yīng)多與高校及研究機構(gòu)合作，用科技為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。他說，希望有更多與家鄉(xiāng)合作的機會，助力德州的生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。