□趙成新
　　5月7日，禹城市房寺鎮(zhèn)朋鵬幼兒園舉行為期一周的品餐會。品餐會上大班學(xué)生及家長品嘗了幼兒園食堂本周食譜中的菜品，并現(xiàn)場查看幼兒園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒等情況。通過家長提意見，園方抓整改，進(jìn)一步規(guī)范了幼兒園飲食安全，受到家長一致好評。
　　今年，房寺鎮(zhèn)以“食安禹城、大美房寺”建設(shè)為目標(biāo)，以規(guī)范提升為主線，狠抓過程監(jiān)管，強(qiáng)化服務(wù)引導(dǎo)，全面提升食品藥品安全治理水平。該鎮(zhèn)加強(qiáng)學(xué)生飲食安全監(jiān)管，對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐館和“小飯桌”等學(xué)生就餐主要場所，加大監(jiān)管力度，引導(dǎo)群眾廣泛參與，做到校內(nèi)校外一起抓，實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋，構(gòu)建起學(xué)生飲食安全保障網(wǎng)。
　　該鎮(zhèn)健全監(jiān)管體系，嚴(yán)格落實黨政同責(zé)和屬地管理責(zé)任，成立由鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)職能部門為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室具體負(fù)責(zé)日常工作。按照“十個一”標(biāo)準(zhǔn)要求，持續(xù)推進(jìn)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)。按照網(wǎng)格化管理，調(diào)整和充實村級協(xié)管員隊伍，健全鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過政府平臺網(wǎng)站、發(fā)放宣傳材料、暢通投訴渠道等多種形式，增強(qiáng)群眾安全意識，提高群眾參與監(jiān)督的積極性，在全鎮(zhèn)形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管、群眾廣泛參與”的監(jiān)管格局。
　　房寺鎮(zhèn)實施食品藥品質(zhì)量安全提升工程，強(qiáng)化“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條、全過程食品安全工作。狠抓源頭治理，開展農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)治理、畜禽水產(chǎn)品專項整治，積極推行農(nóng)業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范，嚴(yán)把農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量源頭關(guān)口；每季度對生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，加強(qiáng)質(zhì)量安全關(guān)鍵點(diǎn)控制，督促企業(yè)推行良好行為規(guī)范；對集市、超市、藥店等流通單位，按照信用等級和風(fēng)險等級進(jìn)行分類，按等級落實日常監(jiān)管；對餐飲服務(wù)實施量化分級，鼓勵餐飲單位實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，穩(wěn)步推行“陽光餐飲”工程建設(shè)。