全國五一勞動獎?wù)芦@得者李克文:“甜蜜事業(yè)”的技術(shù)引領(lǐng)者

李克文(左)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)

  德州晚報全媒體記者楊碩通訊員王博陳居華
  主導(dǎo)完成創(chuàng)新成果33項,技術(shù)改造45項,申報專利15項,獲批發(fā)明專利4項……這是保齡寶生物股份有限公司技術(shù)總監(jiān)李克文在功能糖行業(yè)的創(chuàng)新成果。
陜西小伙扎根德州帶領(lǐng)公司奪取“全國第一”
  44歲的李克文是陜西人,他在1999年7月從西北大學(xué)畢業(yè)后,便來到禹城保齡寶。
  功能糖行業(yè)在國內(nèi)起步較晚,很多關(guān)鍵技術(shù)被日韓等國家長期壟斷?!坝悬c倔、不怕難”的李克文帶領(lǐng)大家從零起步,不分晝夜地開展技術(shù)研究和應(yīng)用試驗,利用高濃度補(bǔ)糖發(fā)酵,研制出赤蘚糖醇高效發(fā)酵與廢液提純新技術(shù)。保齡寶公司也因此成為國內(nèi)第一家實現(xiàn)發(fā)酵法生產(chǎn)赤蘚糖醇的企業(yè)。同時,他還創(chuàng)造性地利用發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酰胺,其安全性、口感、色澤等都有很大提升,使我國成為繼日本、韓國之后第三個擁有此項技術(shù)的亞洲國家。
心無旁騖鉆研之路20年如一日
  作為一名技術(shù)工作者,李克文始終把解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的技術(shù)難題視為自己的責(zé)任。2002年,某客戶反映公司一款產(chǎn)品過濾困難,使用很不方便。李克文得知這一情況后,帶領(lǐng)3名技術(shù)骨干通過10多個沒日沒夜的研究試驗,發(fā)明了新型生物大分子絮凝劑“絮凝低聚糖工藝”,大大提高了該產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)過濾速度,有效滿足了客戶的質(zhì)量要求。
  李克文鉆研之路20年如一日,他在功能糖領(lǐng)域的創(chuàng)新研究碩果累累。他帶領(lǐng)項目組完成了“玉米皮和麥麩高值化加工關(guān)鍵技術(shù)” 10項科技成等果,其中3項被鑒定為國際領(lǐng)先水平。
創(chuàng)新先鋒引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級
  如今,公司以李克文為帶頭人,成立了李克文勞模創(chuàng)新工作室,工作室以功能糖(醇)的制備技術(shù)及過程控制為研究對象,攻關(guān)相關(guān)瓶頸問題,實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)提升、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、實現(xiàn)節(jié)能減排及資源再利用等,不僅增加了企業(yè)經(jīng)濟(jì)價值和生態(tài)效益,也引領(lǐng)了整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
  近3年,創(chuàng)新工作室人員作為核心人員承擔(dān)省級以上及企業(yè)立項計劃項目25項;完成技改項目40余項,年為企業(yè)創(chuàng)收節(jié)支上千萬元。

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