德州新聞網(wǎng)訊
　　3月22日，記者走訪羊肉市場發(fā)現(xiàn)，羊肉店日銷售量只有冬天的一半，雖然到了銷售淡季，但羊肉價格仍平穩(wěn)不降，每斤售價31-33元。“過年前我這里一天能賣出去40斤左右羊肉，現(xiàn)在每天大概25斤?！睎|地大街一家牛羊肉店老板老白說，如今的銷量，只能賺出房租錢。老白的牛羊肉都是自養(yǎng)自宰，他養(yǎng)了一群山羊，每天現(xiàn)宰四五只來供貨，除了銷售給零買的市民，還會給一些火鍋店、燒烤店供貨。
　　老白稱，羊肉市場“遇冷”跟天氣有關(guān)，天氣暖了，人們不再愛吃火鍋，所以牛羊肉不好賣，“現(xiàn)在已經(jīng)上午9點鐘了，我才開張了一單生意，像冬天時每天我都要宰20多頭山羊，從早上開門到下午6點顧客都不斷流?！?br>　　牛羊肉店銷量減半，火鍋店的生意也受到了冷待。在德興大道一家銅鍋涮肉坊，冬日里生意好得座無虛席，但現(xiàn)在顧客也零零散散的。“昨天中午一桌客人都沒有，我們員工自己開了一桌涮肉吃?！变倘夥还ぷ魅藛T說，客人少，但羊肉價格并沒降，生意十分難做，“冬天中午能開五桌，現(xiàn)在也就一桌。冬天晚上能開10桌，現(xiàn)在最多也就6桌。”
　　雖然到了羊肉的銷售淡季，但牛羊肉的價格卻沒有降下去。老白家的羊肉賣33元/斤，牛肉賣28元/斤。記者當日走訪了3家牛羊肉店，價格與老白家相差不多。“現(xiàn)在買不著羊，想宰都宰不到，羊肉價格怎么會降下去。”東地大街另一家牛羊肉店楊老板邊賣羊肉邊開火鍋店。他說，年前是羊肉的銷售旺季，他家每日平均賣出去一百多頭羊，但現(xiàn)在一天賣出去六七十頭，銷量也少了近半，“現(xiàn)在市面上綿羊還多一點，價格也便宜四五元左右，但市民不認可，膻腥味道大，不好吃。”（德州晚報全媒體記者 張亭亭）