德州新聞網(wǎng)訊（記者鄭東巖 通訊員 徐曄） 3月5日，全市食品藥品安全工作會(huì)議召開。會(huì)上，從六大方面部署了今年食品藥品安全重點(diǎn)工作，確保人民群眾飲食用藥安全，為建設(shè)協(xié)同發(fā)展示范區(qū)營(yíng)造良好的食品藥品安全環(huán)境。
高位推動(dòng)，深化食品安全城市創(chuàng)建工作。嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)工作責(zé)任。加大創(chuàng)建投入，保障各項(xiàng)重點(diǎn)工作、硬性指標(biāo)的有效落實(shí)。市政府明確提出到2020年建成國(guó)家食品安全示范城市，今年我市將全力爭(zhēng)創(chuàng)，各項(xiàng)工作提前布局。
全程管控，實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升工程。源頭方面，推行農(nóng)業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范，開展農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)治理、畜禽水產(chǎn)品專項(xiàng)整治。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，督促企業(yè)推行良好行為規(guī)范，加強(qiáng)質(zhì)量安全關(guān)鍵點(diǎn)控制。流通環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型商超，采取食品快檢進(jìn)市場(chǎng)、“放心肉菜”評(píng)價(jià)等措施，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)，實(shí)施餐飲服務(wù)量化分級(jí)提檔升級(jí)工程，加強(qiáng)學(xué)校食堂、中央廚房等重點(diǎn)業(yè)態(tài)監(jiān)管。
探索創(chuàng)新，推行“陽光餐飲”工程。指導(dǎo)全市餐飲單位穩(wěn)步推進(jìn)“陽光餐飲”工程建設(shè)，將大中型餐飲單位和學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、社會(huì)組織等單位的食堂納入實(shí)施范圍，并不斷擴(kuò)大覆蓋面。全面推進(jìn)公示制度，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，對(duì)企業(yè)實(shí)施“陽光餐飲”情況進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。強(qiáng)化屬地責(zé)任，積極推進(jìn)“陽光餐飲”示范街區(qū)建設(shè)，打造“陽光餐飲”服務(wù)品牌。
嚴(yán)字當(dāng)頭，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。強(qiáng)化行刑銜接，健全完善公安、農(nóng)安、食安“三安”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，健全信息共享、風(fēng)險(xiǎn)交流、應(yīng)急聯(lián)動(dòng)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查工作制度。突出風(fēng)險(xiǎn)排查，始終把食品藥品風(fēng)險(xiǎn)管理擺在突出位置，指導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)排查。開展專項(xiàng)整治，堅(jiān)持主動(dòng)出擊，重典治亂，深入開展各類專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)違法行為、不法分子無禁區(qū)、全覆蓋、零容忍。
管服并舉，扶持食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。立足監(jiān)管職能，緊盯京津冀食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)疏解遷移，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)開通“綠色通道”，幫助企業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，促進(jìn)增長(zhǎng)。實(shí)行精準(zhǔn)化服務(wù)，扶持現(xiàn)有食品醫(yī)藥企業(yè)做大做強(qiáng)，建設(shè)產(chǎn)業(yè)特色明顯、集群優(yōu)勢(shì)突出、結(jié)構(gòu)布局合理的現(xiàn)代食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)體系。深化藥品醫(yī)療器械審評(píng)審批制度改革，激發(fā)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展活力。推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，加快形成現(xiàn)代醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群。
多元參與，構(gòu)建多層次、立體化社會(huì)共治氛圍。定期組織風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，引導(dǎo)人民群眾參與、理解、支持食品藥品安全工作。暢通投訴渠道，落實(shí)投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，提高公眾參與監(jiān)督的積極性。加快信用體系建設(shè)，對(duì)列入黑名單的企業(yè)，通過聯(lián)合獎(jiǎng)懲措施，增加其失信成本。引導(dǎo)媒體客觀、公正開展輿論監(jiān)督。健全完善應(yīng)急處置體系，推進(jìn)應(yīng)急隊(duì)伍和裝備建設(shè)，提升應(yīng)急保障能力。強(qiáng)化宣傳，普及相關(guān)知識(shí)，加大監(jiān)管信息公開和違法行為曝光力度。