??? 父親愛喝酒，愛人也愛喝酒，而且都是小城的洛北春。問之緣何這樣愛戀洛北春，他們總會說，人生如酒，喝洛北春這樣的好酒，更能品味出人生的酸甜苦辣、悠長韻味。
??? 以酒作比人生早有耳聞目染，卻并未留意。也許是如今身處洛北春的酒香之中，便對“酒”字格外敏感，重新審視這類概念，細思慢品其中的相似之處，確有新的感悟。
??? 中國自古就與酒結(jié)下不解之緣，歷史的長河中，上至帝王下至平民、祭祀慶豐、婚喪嫁娶、交友宴樂都與酒有關(guān)，人生處處都浸透了美酒的清洌甘甜，飄散著濃郁沁人的醇香。
??? 從五谷不分的稚氣幼童到意氣風(fēng)發(fā)的青春年少，從沉穩(wěn)敦厚兩鬢成霜到垂垂老矣暮年白頭，酒之釀陳恰似人之一生。人生童年，像釀酒原糧顆顆粒粒，呼朋引伴，盡享無憂無慮孩童時光；人生少年，就像云蒸成曲的新釀成酒，酒體辛辣粗糙，色味難佳；人生青年，就像那三五年陳酒，雖已成熟，卻少些豐滿醇厚；人生中年，就像二十年陳年老酒，酒體完美，經(jīng)華麗包裝，頓現(xiàn)品質(zhì)；人生老年，就像那四五十年的遠年佳釀，愈發(fā)醇厚香醇，歷久彌香，為愛酒之人視為珍寶。
??? 酒有優(yōu)劣，人有良莠。但凡好酒，舌留余香，年代越遠酒品越高，香氣越是高雅悠長。猶如好人一生，身留余香。好酒自有芳香在，香飄萬里客自來，與心底無私、君子坦蕩的品德高尚者相同，透明清澈如水同形，內(nèi)斂含蓄，實有“桃李不言下自成蹊”的德高君子之風(fēng)。
??? “甜、酸、香、辣、澀”酒之五味，十分形象地對應(yīng)人生所蘊含的境遇與心路歷程。從春風(fēng)得意平步青云到境遇多舛命途坎坷，從山窮水盡逆水行舟到柳暗花明一帆風(fēng)順，從久別難逢望穿秋水到生死相依與子相偕，從患得患失怨天尤人到寵辱不驚樂天安命。一杯醇酒甘酸苦辣，承載著多少人生的喜怒哀樂、悲歡離合。
??? 仔細一想，我們不正在像釀造醇香的美酒一樣釀造人生嗎？酒的香醇需要你去慢慢地品嘗，人生的真諦需要你去慢慢地經(jīng)歷。作為人生的釀造師，我們走過童年、少年、青年、壯年而步入老年，用歲月的酸甜苦辣，醞釀一壇陳酒。陳年老酒隨著醞釀時間的累積，愈發(fā)醇厚香濃，誠如人生隨著歲月增加而閱歷豐富，散發(fā)更加成熟的魅力。人生之酒歷經(jīng)漫長儲存，若干年以后，我們在某時某刻想起冥冥中的約定，取出珍藏的記憶，開啟，當(dāng)芬香散發(fā)的一剎那，百感交集，其中的酸甜之味只有你自己才能體悟。
??? “來，干了這杯洛北春，愿青春永駐。”氤氳在洛北春的酒香中，人們意氣風(fēng)發(fā)......（張玉煥）