寧津訊（李雪）近日，寧津縣審計(jì)局重點(diǎn)對(duì)縣域內(nèi)12所中小學(xué)食堂管理情況開展審計(jì)，關(guān)注食堂建設(shè)、大宗食品統(tǒng)一配送管理等工作落實(shí)情況，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。

關(guān)注食堂建設(shè)管理。審計(jì)人員通過核對(duì)校園食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)察看建設(shè)情況等方式，審查硬件配置是否到位、內(nèi)部管理制度是否完善、消毒消殺是否規(guī)范等情況，助力打造“陽光食堂”。

關(guān)注食品配送管理。審計(jì)人員實(shí)地走訪定點(diǎn)采購單位，審查食品出廠檢驗(yàn)合格證等文件，嚴(yán)把食品質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，從源頭上保障學(xué)校食品供應(yīng)安全。